الأسكدنيا أو الأكيدنيا أو المشمش الهندي أو البشملة كلها أسماء لفاكهة موسمية لذيذة الطعم. تنمو هذه الفاكهة في المناطق الدافئة وموطنها الأصلي اليابان والصين. ويمكن أن تنمو أيضا في دول البحر المتوسط مع بداية شهر أبريل ولا يستمر موسمها طويلا. وتتميز هذه الفاكهة بفوائدها الغذائية العالية وانخفاض سعراتها الحرارية. في هذا المقال سوف سنوضح أهم فوائد الأسكدنيا.
وصف شكل الأسكدنيا:
ثمار الأسكدنيا صغيرة الحجم وتحتوي علي بذور بنية اللون. أثناء مرحلة النضج تكون خضراء اللون وذات مذاق حامض وهناك ممن يفضل طعمها وهي في هذه المرحلة قبل تمام النضج. أما بعد اكتمال النضج يصبح لونها أصفر أو برتقالي ويكون طعمها أشبه بمزيج من المانجو والخوخ.
فوائد الأسكدنيا:
تتميز الأسكدنيا بفوائدها المتعددة فهي:
1- مصدر غني بالفيتامينات:
على سبيل المثال فيتامين B6 والفولات وهي مصادر مهمة لخلايا الدم وإنتاج الطاقة، وفيتامين A وهو مهم لصحة العين وتقوية جهاز المناعة ونمو الخلايا.
2- تعمل علي خفض نسبة الكوليستسرول في الدم:
وبالتالي تقليل نسبة الإصابة بأمراض القلب والشرايين وخفض ضغط الدم.
3- خفض نسبة السكر في الدم:
وذلك لاحتوائها علي مواد تحفز علي إنتاج الأنسولين في الجسم وتنظيم مستوي السكر في الدم.
4-تحسين عمل الجهاز الهضمي:
حيث تحتوي الإسكدنيا علي نسبة عالية من الألياف وبخاصة مادة البكتين والتي تسهل عملية الهضم والإخراج.
5-مفيدة لصحة الجلد:
وذلك لاحتوائها علي فيتامين A ومضادات الأكسدة التي تحمي الشيخوخة المبكرة وظهور التجاعيد.
6-الوقاية من بعض أنواع السرطانات:
فهي تحتوي علي مضادات الأكسدة ،بالإضافة إلي مادة الفلافونويد التي تحمي الجسم من المواد الضارة والسرطان خاصة سرطان الفم والرئة.
فوائد الأسكدنيا للمرأة الحامل:
1- تساعد الأسكدنيا علي تخفيف الأعراض المصاحبة للحمل في الشهور الأولي مثل الغثيان والقيء المستمر والدوار.
2- كما تحتوي الأسكدنيا علي نسبة عالية من الحديد، وهو مهم لتصنيع الهيموجلوبين وزيادة عدد كرات الدم الحمراء، وبالتالي فهي تقي من الأنيميا التي تتعرض لها أكثر الحوامل.
3- مصدر غني بحمض الفوليك: وهو مهم لبناء الأنسجة وخلايا الجنين بشكل سليم مما يعمل علي الحماية من العيوب الخلقية والتشوهات.
4- كما تحتوي علي نسبة عالية من فيتامين c: الذي يعمل علي تقوية الجهاز المناعي ومقاومة الأمراض أثناء فترة الحمل.
5- تعمل علي تحسين وتنشيط الدورة الدموية أثناء الحمل: مما يساعد علي وصول الدم إلي أجزاء الجسم المختلفة وبالتاي الحفاظ علي نشاط وحيوية المرأة الحامل.
تعليقات
إرسال تعليق